ranselkuro - Uta Kelo/sayur kelor adalah sayur
khas tanah kaili (palu - sulawesi tengah), sesuai namanya sayur ini dibuat dari
bahan utama daun kelor (moringa sp) dimasak santan dengan beberapa bahan
tambahan lainnya (pisang gepok mentah, jantung pisang, udang kering) serta
dibumbuhi sesuai selera. kota palu sangat identik dengan sayuran ini, sayur
yang sangat merakyat di kota palu dan sekitarnya; narasa uta kelo ante duo
sole, silahkan mencobanya dengan hidangan Nasi Jagung (talebe) dan ikan bakar,
hmmmm narasaa lehh! (***ranselkuro)
No comments:
Post a Comment